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【吉野本葛 天極堂】をご利用いただき、誠にありがとうございます。店長の川本です。どうぞ宜しくお願いいたします。ご不明な点等がございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
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葛きり天極堂の葛きりは、長時間炊いても煮崩れしないのが特徴です。そのため寄せなべやすき焼きなどたっぷりのおだしで煮込んでも安心です。鍋に入れる前に下茹で(沸騰水中で約15分程)が必要と、ひと手間かかりますがしっかり味が染み込んだ葛きりはまた格別です。またデザートとして黒蜜と絡めて食べる味と食感、透明な美しさもお楽しみいただけます。
説明付き / 写真のみ
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