おせち(慶雲)
天極堂がお届けする日本のお正月。
和・洋風の厳選した食材49品を彩り良く盛り付けた3～4人向けのおせち料理です。
出汁に拘り、素材の味を活かす技法で作られた逸品の数々をお楽しみいただけるおせち料理です。
11月24日(火)までご予約を受け付けております。
お届けは12月30日(水)を予定しております。
【壱の重】
伊達厚焼、合鴨スモーク、うす味昆布巻、海老艶煮、にしん親子甘酢漬、味付数の子、高菜砧巻、松前漬、蝦夷あわび煮貝、北海道黒豆、紅白なます、いくら醬油漬、たこ照焼、京壬生菜と柚子のちぎり天、田作り
【弐の重】
ぶり照焼、金柑さわやか煮、穂先筍旨煮、菜の花おひたし、味付小梅人参、椎茸旨煮、味付高野巻キャロット、紅白市松蒲鉾、牛肉と筍のしぐれ煮、梅麩シロップ煮、カレイ西京焼、国産鶏の柚子胡椒松風、青桃甘露煮、九条ねぎ入焼鶏つくね、たたき牛蒡ごま和え、鳴門金時芋きんとん、渋栗甘露煮、花餅手まり
【参の重】
黒糖ローストポーク、人参と豆のハニーマスタードラぺ、ブロッコリーのバジル和え、タンドリー風チーズインミート、オーロラ包み、紫キャベツのマリネ、スモークサーモン、ブラックオリーブ、ローストビーフ、コルニッションピクルス、キノコのオイルマリネ、爪付きカニしんじょう、リンゴとバターのひみつ（あしらい銀箔）、プチテリーヌカニ三色、ドライトマト、タコのバジルソース
| 商品名 | おせち(慶雲) |
| 内容量 | 1箱（3～4人前49品） |
| サイズ | 約195×195×182mm |
| 保存方法 | 冷凍保存（要冷凍-18℃以下）※解凍後は冷蔵保存 |
| 賞味期限 | 冷凍保存2027年1月31日 |
| 最終加工地 | ・御節【慶雲】・・・・・国内 |
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